المقادير ....
·4 - 5 قطع من الدجاج .
·1 ملعقة طعام زيت للقلي .
·1/2 كوب بصل مفروم .
·4 أكواب ملفوف مبشور .
·1 كوب طماطم مكعبات .
·3/4 كوب فليفلة مبشورة .
·1/4 ملعقة شاي ملح .
·1/8 ملعقة شاي فلفل .
·1 كوب مرق الدجاج .
الطريقة....
سخني الزيت في اناء الطبخ ثم اضيفي له الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون من جميع الجهات ثم ارفعي الدجاج عن الزيت واتركيه جانبا ثم اضيفي البصل الى الزيت واتركيه ليحمر واضيفي له الملفوف والطماطم والفليفلة والملح والفلفل ثم اضيفي له الدجاج ومن ثمnمرق الدجاج واتلركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة .
"
و بالعافيه
الدجاج على الطريقة الألمانية
العرض العادي
