السلام يا حبايبى ابى اعطيكم اليوم طبخه حلوه وخفيفه
اسمها معشو قتى
المقادير =كيس بريد =لحمه مفرومه =جبنه سايله =مايونيز=بصله مفرومه
فليفله حلوه ==جزر مبروش =قليل من الملح =قلبل من البهار = توست ابيض
وقشطه ..
الطريقة .............
نضع الابصل والفلفل ولحمة وجزر على نار حتى يستوي ومن ثم البهارات والملح >>
وكثرو ملح عشان الضغط ترى هو زين >>>>>>>> لولو
وبعد ما تستوي الحشوهـ ناخذ اتوست ونقطع الحواف ونصعه في صنيه
ونروح ناخذ الحشوهـ ونحطها على توست الابيض وبعدها نغطي الحشوهـ
بي طبقة توست ثانيه وناخذ مايونيز والجبن سائيل وقشطه ونخطلهم مع بعض
وبعدها نقطي توسيت وندخلها في الفرن لاحد ما تحمر
بي الهناء والشفاء
مسك