كباب عراقي .. راااقي*****

[جرحي عمييق]

المقادير:-
كيلو لحم غنم مفروم ناعم مع دهن.
- كيلو لحم بقر مفروم ناعم.
- كوبين بقدونس مفروم.
- كوب بصل مفروم ناعم.
- 8 ملاعق طعام طحين أو أقل حسب الحاجة.
- كوب نعناع أخضر طازج مفروم.
- ملعقتان طعام كزبرة يابسة مطحونة.
- ملعقتان طعام كمون ناعم.
- ملعقتان طعام (بهار حلو).
- ملعقتان صغيرتان عصير الليمون.
- فلفل أسود.
- ملح.
- سماق.

* الطريقة:
ـ يمزج لحم الغنم مع لحم البقر في إناء ثم تضاف كل الموادإلى مزيج اللحم وتخلط جيداً حتى يتجانس .
ـ يشكل الكباب بالأسياخ ويشوى على الفحم لمدة 5 دقائق على كل جانب ثم ضعي الأسياخ في خبز وتسحب.
- يزين بالسماق وأوراق النعناع ويقدم ساخن مع السلطة والمخلل.

صحة وهنـــآ ’’

[ســـا القــلــوب حـر]

يسلموو عليك بل العافيه


يسلمووووو

[جرحي عمييق]

000000000000000000000000000000000000000000

[همسة أمل]

تــسـلــمـ ايــدكـِ

الله يــعــطـيـكـِ الـــف عــافــيــهـ

وبـــإنــتـــظـــار جـــديــــدكــِ

[عاشقة الامومه]

رووووووووووووووووووووعه


تسلم ايدك

[احلى بنووته]

يسلموو

ويعطيك العافيه

تحيتي

[جرحي عمييق]

شكرا على المرور الاكثر من راائع

[ابتسامة الوليد]

*::* تـْ ـسـ ٍـلـ ٌـمـٍ هـٌ ـاْلآيـ ـٍـادٌيـ ٍ *::*

*::* آلـّ ـفـٍ شـً ـكـٍ ـرً لـْ ـكـ ً *::*

*::* و الـ ـلّـ ـهـ يـ ْ ـعـً ـط ٍ ــيـ ُ ـكـّ الـ ْـعـً ـاْفـ ٍـيـْ ـهـٌ *::*

*::* لاْ عـ ٌـدٍمًـ ـنٌـ ـاًكـٌ *::*

[جرحي عمييق]

شكرا على المرور الحلوو الذي انار صفحتي

[فاقد الحب]

جرحي عميق

الله يعطيجالعافيه

على الطرح

والله لا يحرمنا من جديدج

يسلمو