[FONT="Garamond"]كُـــرآآت البطاطس بالموزريلا000
--------------------------------------------------------------------------------
||بسم الله الرحمن الرحيم||
كرات البطاطس
المقادير::
...........................
6 حبات بطاطس
2 بيض
2 ملعقة زبده
ربع كليو جبن موزيلا .
زيت للقلى
2 ملعقةملح صغيره
نصف ملعقة فلفل ابيض
نصف كوب دقيق.
كوب بقسماط او شابوره مطحونه ....\
______________
الطريقه::
1_اسلقى البطاطس مع الملح بعد ماتقشرى البطاطس ثم اهرسيه جيداًٍ ؛ثم صفار البيض مع الفلفل الابيض والزبده ثم اعجنيها ..\
2_ اقطع الجبنه الى قطع ثم كورى البطاطس واحشيها بقطع الجبنه ثم اضعيها فى الدقيق وفى بياض البيض ثم البقسماط ..\
إنتهىــ..\منقول
**********************[/font]