احــلـــي مــن دجـــاج كــنــتــاتـــي

[همسة أمل]

¤

ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~احــلـــي مــن دجـــاج كــنــتــاتـــي.~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~


المقادير:


صحن دجاج مخليه من العظم ..
كوب و نصف دقيق.
2 ملعقة طعام ثوم بودرة.
ملعقة كبيرة كل من ملح + فلفل أسود +كمون + ملح ليمون ناعم.
½ ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أحمر حار..
ملعقة صغيرة من الحبق أو الريحان المجفّف.
مغلّف من أسرار خلطة ماجي . وبودرة مرقه ماجي أو أي شئ عندك.


الـــتـــتـبـــيــلــة..

بيض+ 2 كــــوب كــــــــــويـــكــــر أو أكثر.
الـــطــــريــــقــــة.
يخلط الطحين مع البهارات والملح جيدا .
ثم تغمس قطع الدجاج في الخليط البيض .وثم الكويكر.
وتترك لمدة ساعة.
يحمى الزيت على النار ثم يهدأ.
يقلى على نار هادئة، مع مراعاة قلبه على الجهة الأخرى .
قدميها مع البطاطا المقلية.
إذا رغبتي في عمل البطاطا..
قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي ..



الطريقة:


يخلط الطحين مع البهارات والملح جيدا .
ثم تغمس قطع الدجاج في الخليط البيض .وثم الكويكر.
وتترك لمدة ساعة.
يحمى الزيت على النار ثم يهدأ.
يقلى على نار هادئة، مع مراعاة قلبه على الجهة الأخرى .
قدميها مع البطاطا المقلية.
إذا رغبتي في عمل البطاطا..
قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي ..واتمــــــــــــــــــــــتنى انها تعجبكم

[فاقد الحب]

همسه امل

الله يعطيج العافيه

على الدجاج

والله لا يحرمنا من جديدج

يسلمو

[اخت عبد العزيز]

همسة أمل .. سلمت يمناااااك

لا عدمنااا وصفاتك المميزه

[همسة أمل]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاقد الحب    همسه امل الله يعطيج العافيه على الدجاج والله لا يحرمنا من جديدج يسلمو

يعافيك يارب
والله يسلمك
وتشرفت بمرورك

[همسة أمل]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اخت عبد العزيز    همسة أمل .. سلمت يمناااااك لا عدمنااا وصفاتك المميزه

الله يسلمك
وتشرفت بمرورك يا عسل

[ابتسامة الوليد]

الله يعطيك العافية
وعلى القوة ان شاء الله
تحيتي لكٍ
((ابتسامة الوليد))

[حلآ الروح]

أكيد أحلى من كنتاكي!!!

تسلم أيدينك هموسة

[همسة أمل]

الله يسلمكم
وتشرفت بمروركم