:: المقادير :: صحن دجاج مفيووح ( مسلــوق ) و بعدين نفتفته 3 طماطات مقطعه صغـاار 2 فلفل رومي (( فليفله الكباار )) انا حطيت احمر و اخضر وانتو بكيفكم جزر حسب الرغبه بصله مقطعه ثوم مدقوقـ ملعقه طماطم صلصه كيس توست [ روتي سليس ] البهـارات : قطعه ماجي حسب الرغبه ( دجاج او خضره ) كزبره فلفل اسود و اضافه عليهم بعد .. كأس ماء فطــر مقطع مقاديــر الصلصهـ : قيمر ( قشطه ) بيضه 4 حبات جبن كيري ملاحظـه :[[ انا حسيتهم شووي حطيت 2 قيمر و 6 حبات جبن كيري و صـار مضبووط ]] .... نحط مقادير الصلصه في جيكـ الخلاط وخلوه علـ جنب لين مانستعمله . الطريقهـ : في شويه زيتـ نحط البصل مع الثوم و نخليه يتحمر و بعدين نظيف عليه جميييييع المقادير ماعدا مقادير الصلصه والتسوست خلوهم بعييد و نحمسه شووي و بعدين نغطيه بروحه يستوي نييب بايركس زجـااج و 1 كيس سندويش سليس (( توست )) نحط شويه من الصلصله في القااع (( في البايركس من تحت )) علشان يتلصق الروتي و نصف الروتي فوقهـ و بعدين نحط خلطه الدجاج و نصب شووي من الصلصه و فوقه نرد نصف روتي و في الاخير الصلصه بطبقه متينه و ندخله الفرن .. خلوه مبطل من فوق و تحت يعني حراره من الصوبين اممم خلووه شووي على مايتحمر انا احترقت شووي الطبقه من فوق غفلت عنه لانه و شلت القشر المحرووق و قصيت لكم قطعه .. علشان تشوفونها بشكل اوضح يالله .. وبالهنا والعااافيه عليكــم ملطــــوووووش لعيونكـــم __________________